چای اولانگ ممتاز ایرانی

چای اولانگ (Oolong Tea / چای اولونگ) یکی از گروه‌های اصلی چای است که از برگ گیاه Camellia sinensis تهیه می‌شود.

 تفاوت اصلی آن با چای سبز و سیاه، میزان و روش اکسیداسیون برگ است 

به همین دلیل طیف طعمی بسیار گسترده‌ای دارد.

🍃 اولانگ چیست؟

اولانگ از نظر اکسیداسیون معمولاً بین چای سبز و چای سیاه قرار می‌گیرد،

 اما برخلاف تصور، محدوده بسیار وسیعی دارد:

سبز و گل‌دار 

 اولانگ‌های سبک 

اولانگ‌های متوسط 

اولانگ‌های تیره و برشته 

نزدیک به چای سیاه

به همین دلیل ممکن است یک اولانگ طعمی بسیار شبیه چای سبز داشته باشد و نوع دیگری رایحه‌ای عمیق، برشته و نزدیک به چای سیاه.

چای اولونگ رفاه از نوع اولونگ تیره و‌نزدیک به چای سیاه است که چای ایرانی تهیه و‌فراوری می شود .